健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 面粉4匙 |
| 白糖3匙相克食物 | 玉米淀粉1匙 |
| 植物油适量 | 白醋2滴相克食物 |
| 牛奶120ml相克食物 | 盐2克 |
| 沙拉酱适量 | 肉松适量 |
肉松蛋糕卷的做法
1.准备无水无油的盆两个，蛋清蛋黄分离
2.蛋黄里加入牛奶，植物油和盐拌匀
3.加入玉米淀粉和面粉
4.拌好面糊
5.蛋清加入两滴白醋，一匙白糖，电动打蛋器开始打发
6.分三次加入白糖
7.打至如图
8.把打好的蛋清分三次加入到蛋黄液里
9.上下拌匀
10.烤盘放油纸倒入面糊，（不粘烤盘可以不放油纸）
11.上下火150度烤18-20分钟即可
12.烤好后拿出稍微放凉一些
13.翻过来抹上沙拉酱，撒上肉松，卷起来即可
14.卷起来定型后切块即可（卷的图忘记拍了）
15.成品图，好好吃
