健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 蒜头2个相克食物 |
| 红椒1个 | 糖相克食物 |
| 麻油 | 生抽 |
| 香醋相克食物 | 花椒油 |
| 橄榄油 | 盐 |
| 鼓油 | |
蓑衣黄瓜的做法
1.把清洗干净的黄瓜两边用筷子放好， 先斜着切薄片，慢慢的全部切完！ 再把黄瓜翻过来直刀切，切成薄片全部切完！
2.这就是切好的黄瓜，慢慢扯开，有花，好看！这就是蓑衣黄瓜！
3.把切好的蓑衣黄瓜摆在盘子里！
4.撒上盐和糖腌制下！
5.把蒜头红椒切成末放在黄瓜上！
6.取碗，放入麻油鼓油生抽香醋花椒油和橄榄油调好调味汁！
7.把料汁浇在蓑衣黄瓜上，即可！
