健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 猪蹄两只相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 葱段一个 | 姜片5.6片 |
| 花椒一小撮 | 八角两颗 |
| 盐三勺 | 生抽3.4勺 |
| 老抽2勺 | 冰糖一小块相克食物 |
| 红枣两颗相克食物 | 干辣椒一个相克食物 |
| 葡萄酒一大杯 | 胡椒粉适量 |
| 花生米一小碗相克食物 | |
八戒踢球的做法
1.备料
2.鸡蛋煮熟剥壳，在蛋上纵着用刀划几刀
3.猪蹄清洗干净，剁小块
4.炒锅烧水，把猪蹄放入，放两片姜，到半杯红酒，烧开，用夹子夹住猪蹄在汤里涮涮，去掉血沫。
5.汤褒烧水，把猪蹄，花生，鸡蛋放入，再放花椒八角糖葱生抽老抽胡椒，盐，枣，辣椒，在倒入半杯葡萄酒。
6.大火烧开转小火褒3.5小时，关火之前把汤里的花椒八角葱等捞出来，美味的猪蹄就做好了
7.放冷凉处，就成了美味猪蹄冻。
8.我们喜欢吃凉的猪蹄，带着颤微微的肉冻冻，真是美味极了。
