自制豆腐的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制豆腐的做法

• 1.将500g黄豆和2500g冷开水混合，做出食材1。

• 2.将食材1 分两次用美善品1分钟10档打碎过滤煮开；

• 3.煮开的豆浆冷却到80度冲入米醋、玉米淀粉和水，静置10分钟。 静置完的豆花倒入豆腐模具压制。

• 4.大约1小时后成型，需要老豆腐可以继续压制。
  

• 5.淋上自制的凉拌料即可食用。