健康功效
醋:消食积、解毒、补血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
料酒:活血化瘀
食材用料
猪里脊500g | 醋15g相克食物 |
葱姜各10g | 香菜15g相克食物 |
糖20g相克食物 | 盐10g |
淀粉和清水各20g | 料酒10g |
锅包肉的做法
1.肉切成片,加入盐和料酒腌制30分钟。
2.淀粉和清水搅拌均匀
3.葱姜香菜切丝备用
4.适量淀粉和肉搅拌均匀,炸致金黄
5.少量油加热,加入糖醋熬制,再加上葱姜
6.加入炸制好的肉块搅拌均匀
7.最后加入香菜乘盘,第一次做锅包肉,味道好极了
醋:消食积、解毒、补血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
料酒:活血化瘀
猪里脊500g | 醋15g相克食物 |
葱姜各10g | 香菜15g相克食物 |
糖20g相克食物 | 盐10g |
淀粉和清水各20g | 料酒10g |
1.肉切成片,加入盐和料酒腌制30分钟。
2.淀粉和清水搅拌均匀
3.葱姜香菜切丝备用
4.适量淀粉和肉搅拌均匀,炸致金黄
5.少量油加热,加入糖醋熬制,再加上葱姜
6.加入炸制好的肉块搅拌均匀
7.最后加入香菜乘盘,第一次做锅包肉,味道好极了
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